【レシチン】

大豆などの食品に多く含まれているレシチンは、細胞膜の材料となり、血管や脳の健康に効果を発揮する優れた栄養素のひとつです。
サプリメント等を利用して、しっかりと摂取する事で、動脈硬化や認知症を予防する事が期待出来ます。

効果の紹介

代表的な効果を以下に紹介します。

認知症の予防。

記憶力や集中力を高めるときに必要な、脳内の神経伝達物質が作られるときに、レシチンが必要不可欠となります。
この事から、認知症の予防にレシチンが役立つとされています。

動脈硬化の予防

血管壁にこびりついている余計なコレステロールを掃除し、肝臓に運ぶ役割があるとされる善玉リポタンパクを作る上、レシチンが必要となります。
このため、血液をキレイにする事で、動脈硬化を防ぐ事がいわれています。

ダイエットに効果的

レシチンは、脂肪の代謝を促進させ、肥満の解消や予防には欠かす事が出来ません。

詳しくは、こちらの【レシチン】効果やサプリメントの選び方。を参考にして下さい。

レシチンを多く含む食品

以下の食材に多く含まれているようです。

  • 大豆(納豆や豆腐なども)
  • 卵黄
  • 酵母
  • 牛肉
  • 豚肉

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